Обязательным пунктом лечения грыжи пищевода (желудка) является диета. При данной патологии от количества и качества употребляемой пищи зависит самочувствие больного. Основная задача диеты при выбухании желудка над диафрагмой – предупреждение изжоги и запоров, употребление легкой пищи для снижения нагрузки на орган во время пищеварения.
Из рациона исключают блюда с высоким содержанием жира, копчености, соленья, колбасы, консервированные изделия, наваристые мясные и рыбные бульоны, специи, способствующие усилению секреции желудочного сока.
Не разрешается употреблять продукты, усиливающие газообразование: цельное молоко, ржаной хлеб, бобовые, белокочанную капусту, газированные напитки, алкоголь. При выраженных симптомах нарушения работы ЖКТ, больному рекомендуют отказаться от жареных и острых блюд, Пищу нужно готовить на пару, варить, запекать, изредка тушить продукты. Соль и растительное масло добавлять в готовые блюда в ограниченном количестве.